天平的隨想筆記

出發前的行前功課，原先擔心中午到了池上後，豔陽天下廣陌的田野中要躲去哪兒好呢?
呵呵~意外發現了在萬安社區中的稻米原鄉館，一處可以用餐和窺見池上生活的好地方!
從池上車站搭車過來，大約還需要10分鐘車程

離開大農大富時已經是6點半，幸而往南前往瑞穗路上沒有下雨，司機大哥帶我們來到這家綠精靈餐廳，之前從六心居出來覓食時有瞧見過，原來它的牛奶鍋小有名氣哩~
為什麼叫綠精靈呢? 有圖有真相!!

從大雪山下山後，路過東勢，新社就在往回程的路上，這裡有香菇街外，還有為數不少的景觀餐廳，本來要去找新社花海，可惜已經移為平地了!
倒是路旁的千樺庭園咖啡，讓Yi眼睛一亮，進來一探究竟!
  門口-新社第一家的景觀餐廳招牌，十分醒目哩!

2012最後一發的丹家背包客自由行，準備前往台南漫遊。提到台南，不得不說，台南的美食小吃是一定要好好做功課的啊...
多虧了王浩一「漫食府城」一書中的附圖，一邊漫遊之際，散策的路上隨性所至的吃吃喝喝..
中午時分從台灣文學紀念館中出來，大名鼎鼎的【度小月擔仔麵】本鋪就在旁邊。
創立於1895年的度小月，原是創始人洪芋頭在夏秋多颱之季，無法出海補魚，遂以賣麵為短暫生計，故名為度小月。
擔仔麵的特色在於精緻小碗，配以甜蝦頭熬成的高湯，撒上豆芽、香菜，再佐以肉燥、蒜泥、烏

來到霧峰最著名的地方除了林家花園外，就是以前的台灣省議會了，現在這裡是台灣省諮議會也是立法院的中部辦公室!
不過今天來到的這家「田媽媽議蘆餐廳」，過去是「議員會館」，專供議員用餐，精省之後，餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產：杏鮑菇與益全香米，主要開發三個系列菜色：菇蕈料理、清酒饗宴、香米大餐。
到了門口，少爺馬上就說小學來國台交校外教學時就來過了啊~好懷念的場景!!
裡頭的陳設頗有20年前台灣高級餐廳的感覺，可能是因為搭上中興新村環境的關係吧!
四周的庭園綠草如茵，搭配典雅又賞心悅目的綠蔭池畔，如果進來隨意走走看看也是很悠閒舒適的好地方!
從門口進來後，一邊是議蘆餐廳，另一側其實是咖啡廳
門口前
 
既然這裡推薦的料理是菇蕈，當然就要點來嚐嚐說~
酥炸杏鮑菇
 麵衣沾裹均勻，入口還有菇的juicy的飽滿滋味，不柴不乾，好好吃!
韭菜哄蛋，蛋香四溢蓬鬆，加了韭菜和菜埔，比起一般的菜埔蛋，層次又更豐富了!
鴻喜菇炒羊肉
這道菜上來時，讓Yi有點小小驚喜，沒有羊騷氣，也不是用坊間餐廳的涮羊肉片，是整片薄度約0.4c厚的羊肉片，醃製入味，配上鴻喜菇的鮮味，精緻呈現又滋補健康
這道湯品是請服務員搭配的，因為只有3個人吃，請幫我們安排小份即可，不過上菜時，呵呵~
真的很大一鍋啦!!
古早味的曬花菜乾搭上肉質鮮彈的五花肉，湯頭沒有油膩感，反而多了一股懷舊的好味道!
Yi和老爺覺得連五花肉都格外好吃哩!
餐廳裡其實還賣霧峰的香米和清酒等等特產，今天的白飯，餐廳給的也是台農七十一號『霧峰香米』，真的有芋頭的淡雅香氣呢!!
Yi索性就在店裡把香米伴手禮買一買了~
今天的餐點雖然不是高貴食材，但是道道都是佳餚美味呦!
沒有外頭快炒店的重油重鹹，合宜地讓新鮮食材搭配的恰到好處，擺盤也很簡潔美觀，重點是，費用也相對合理，所以，在地食材才是美味王道啦!!
Yi大力推薦!!!~
議蘆餐廳:台中市霧峰區中正路734號
 
 

 
從瑞港公路上來時，本來要去嚐嚐光復鄉的【月廬】餐廳的，這間餐廳是去年在六心居民宿時聽老闆推薦的，無奈今天月廬客滿，其實原先的打算也想去瑞穗台九線上的【阿布廚房】，我和少爺都很愛這家店的無國界風格和飲料ㄚ~超推他的巧克力和咖啡...
事後證明...我應該要相信自己的初衷..
本來黃先生有推薦我們去馬太鞍溼地旁的【欣綠農場】，因為想說去年玩過了，那試試新店家也好..

從和南寺出來後，黃先生帶我們來到鹽寮的055龍蝦海鮮餐廳
餐廳就在台11線的小路進來，路邊只站了一大塊石頭，標著斗大的055
沒想到鄉下的餐廳裡其實高朋滿座哩~ 迎著海風，戶外區也有不少人迎著海風用餐吶!!
店門口

4月的時候，連著幾個月週末都是陰雨綿綿，難得今天放大晴了!
當然要在這個季節走一趟老梅，石槽的新綠只有在4月的時候才看得到呢!!
不過，石槽上的新綠顯然還不夠多，加上岸上有些海浪拍打上來的乾枯藻類，有點小可惜~
在老梅石槽拍完照後已經近中午時分，一家子決定沿著北海，到富基漁港吃海鮮。
從往漁港的方向進來後，路邊已經有些店家比鄰皆是，既然不知選哪家好，看到大熊前面有停車位就進來了!

湖畔樓是園區裡唯一的餐廳，高雅簡潔的擺設，和這裡的一草一木相呼應著原木自然系的質感，沙發區可以讓房客用餐時休閒地談天或是看看早報!
餐廳內部，天花板上高吊燈原來是給早上開燈用的~頗有思古幽情
今早的菜單